LE  PETIT  DÉJEUNER
Kleines Frühstück 
NEU ab April 2026

Croissant & Café au Lait

hausgebackenes Croissant nach Originalrezept von
Aurélie Bastian mit einem Heißgetränk deiner Wahl
... wir empfehlen klassisch französisch mit Milchkaffee ...

Euro 7,90

Brioche "SUCRÉ"

2 kleine hausgebackene Brioches SÜSS mit Butter
& hausgemachter Konfitüre (75% Frucht)

Euro 7,90 
 

Brioche "AU SAUMON"

Brioche mit Räucherlachs & Kräuter-Frischkäse

Euro 9,90
 

Brioche "AU JAMBON"

Duo aus französischem Schafs- und 
Ziegenweichkäse mit hausgemachtem Fruchtsenf, Ziegencreme & ofenfrischem 
Baguette
 

Euro 8,90 
 

Yaourt aux Fruits

Kleiner hausgemachter Fruchtjoghurt

Euro 4,50

"Petit Potager"

Gartengemüse im Zucchininest mit hausgemachtem
Dressing & gerösteten Saaten

Euro 10,50

Fünfkorn-Porridge

Porridge aus Hafer, Leinsamen, Amaranth, Hirse & Quinoa
mit Honig-Kokosmilch & hausgemachtem Beerenpüree

Euro 11,50

Joghurt-Bowl  

Kokos-Joghurt mit Agavendicksaft, Haferflakes & Chiasamen,
hausgemachtem Beerenpüree & karamelisierten Nüssen

Euro 10,90

Petit Dejeuner "COPIEUX ET RÉGIONAL"

Herzhaftes Frühstück mit regionalen Wurst-und Schinken-Spezialitäten,
dazu ein gekochtes Ei, Butter und Roggenbrot

Euro 13,90

Petit Déjeneur  "GOURMAND"
Gourmet-Frühstück - nur mit Vorbestellung!

Secco - Frühstück für 2

1 Glas Secco 0,1 pro Person zum Start
1 Glas Secco 0,1 pro Person nachgeschenkt
Konfitüren-Trio
gekochtes Ei
Fruchtjoghurt PETIT ECLAIR
Variation von Käse & Frischkäse
mit hausgemachtem Fruchtsenf, Obst & Nüssen
gefüllte Kochschinkenröllchen
Lachstatar mit Limetten-Espuma
4 Mini-Eclairs: 2 x süß und 2 x herzhaft
Gebäck-Korb & Butter

Die Getränke zum Secco-Frühstück wählst du aus der 
aktuellen Getränkekarte.
 

Euro 26,00 pro Person

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